La utilización de hielo líquido para la conservación de alimentos frescos juega un papel muy importante para retardar los procesos de descomposición.

La conservación de alimentos mediante esta técnica  permite que los consumidores puedan disfrutar de los alimentos en buenas condiciones de frescura.

La utilización del hielo para la conservación en estado refrigerado permite un mejor conservado que el hielo tradicional.  En Gipat realizamos la instalación y mantenimiento de este tipo de equipos. 

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